RECEPT za mesne okruglice koji je Gwyneth Paltrow promovirala u televizijskoj emisiji izazvao je lavinu reakcija, a jedan kritičar oštro je poručio da zbog svog prijedloga zaslužuje "zatvorsku kaznu". Američka poduzetnica i glumica, poznata po promoviranju specifičnog životnog stila, ponovno se našla u središtu pozornosti zbog kulinarskog savjeta, piše Food Bible.

Trik za mesne okruglice koji je podijelio javnost

Paltrow je gostovala u emisiji TODAY FOOD kako bi predstavila recept za pureće mesne okruglice. Tom je prilikom otkrila svoj trik za pripremu okruglica bez mliječnih proizvoda, što je izazvalo pravu pomutnju među gledateljima i komentatorima na društvenim mrežama.

Tradicionalni recepti za mesne okruglice često uključuju mliječne proizvode poput mlijeka ili naribanog sira kako bi meso ostalo sočno i dobilo na okusu, dok se jaje koristi za povezivanje smjese. Paltrow nudi alternativu za one koji su vegani, žele smanjiti unos mliječnih proizvoda ili jednostavno vole isprobavati nove stvari.

"Ako želite izbjeći mliječne proizvode, jedan trik kojim se služim jest da nasjeckam rikolu i stavim je unutra", otkrila je voditeljici Savannah Guthrie. "Zvuči čudno, ali nekako daje lijepu teksturu i ukusno je", pojasnila je Paltrow. Iako brza internetska pretraga pokazuje da ona nije jedina koja u mesne okruglice dodaje rikolu, njezin je prijedlog naišao na žestoke reakcije.

Žestoke reakcije na društvenim mrežama

Korisnici društvenih mreža nisu bili uvjereni da začinsko bilje može zamijeniti mliječne proizvode. "Gwyneth, bio je ovo dug dan", glasio je jedan od komentara na Instagramu. "Curo, koji vrag, ravno u zatvor", poručila je druga osoba, dok je treća sarkastično dodala: "Kad ostanem bez krutona za salatu, samo zgrabim šaku trave iz svog vrta". Četvrti je korisnik oštro zaključio: "Molim vas, maknite ove trikove iz mog feeda."

Ipak, drugi su stali u obranu glumice. "Zvuči čudno, ali mislim da je izvučeno iz konteksta. Umjesto naribanog parmezana, apsolutno možete dodati nasjeckanu rikolu. To će olakšati teksturu i dodati okus i vlažnost", napisao je jedan korisnik.