PRIKUPILI smo par savjeta kako uštedjeti kod pripreme hrane kod kuće. Iako svi zvuče logično, u ovo doba poskupljenja svega nije se loše podsjetiti.

1. Proučite ponudu

Uvijek provjerite aktualne kataloge svih supermarketa. Također biste mogli razmisliti o zamjeni nekih namirnica određenog brenda s onima robne marke.

2. Planirajte unaprijed

Prije kupnje hrane pogledate što se nalazi u vašim ormarićima, hladnjaku ili zamrzivaču kako biste bili sigurni da ne kupujete dvostruko. Također, uvijek prije iskoristite ono čemu skorije istječe rok trajanja kako biste bacanje i pokvarenu hranu sveli na minimum.

>> Konkretno i na žlicu: 7 jela od kojih ćete se najesti, a mogu se skuhati za par dana

3. Zamrzivač je vaš prijatelj

Zamrzivač može biti od velike pomoći kada je u pitanju izbor raznovrsnije hrane na jelovniku. Nije loše preko ljeta se opskrbiti raznim sezonskim voćem i povrćem, dakako ako imate mjesta za zamrzavanje određene količine, jer je sve izvan sezone čak i dvostruko skuplje.

Također, štrucu kruha koju očito nećete potrošiti na vrijeme narežite na šnite i zaledite. Vadite jednu po jednu i tostirajte.

>> Kuhajte pametno - 14 savjeta Jamieja Olivera za štedljivo kuhanje

4. Napravite sami 

Ovdje ide i ono da sami uzgajate sve što možete i tu ne mislimo na krave, svinje i kokoši, već na nešto izvedivo. Primjerice, kantice začinskog bilja u dućanima su dosta skupe i brzo uvenu, pa biste mogli par onih koje su vam najdraže uzgojiti sami od sjemena koje se može kupiti posvuda.

Također, izbjegavajte pripremljene mješavine jer imaju brda aditiva, ali i koštaju više no da sami kupite osnovne namirnice.

5. Povećajte količinu

Kuhanje u serijama odličan je način da dugoročno uštedite novac i vrijeme. Naročito to vrijedi za jela poput mesnih umaka, gustih variva bez zaprške i krumpira te gulaša.

>> Nives priprema obroke unaprijed bez otpada u kuhinji. Objasnila nam je princip