OVAJ je sladoled godinama hit na Instagramu i u cijelom svijetu, a sad je stigao malo bliže - u Rijeku (adresa je Ignacija Henckea 1). Lokal koji ga priprema zove se The Que.

O kakvom je sladoledu riječ?

Japanski "riba-sladoled" poznat je kao taiyaki aisukurimu ili, češće, taiyaki aisu u Zemlji Izlazećeg Sunca. Inače, to je vafl s nadjevom od sladoleda. Tradicionalni taiyaki poslužuje se vruć i svjež izravno iz kalupa u obliku ribe, bez sladoleda, što ga čini idealnim za jesti po hladnoći.

Taiyaki sladoled, s druge strane, prava je poslastica za vruće ljetno doba. Taiyaki korneti izrađuju se na licu mjesta u velikom kalupu u obliku ribe. Usta "ribe" širom su otvorena i čekaju da prime obilnu kuglicu sladoleda. U autentičnom taiyakiju, podloga od ribe je ili punjena kremom ili ankom (pasta od slatkog crvenog graha).