Rovinjski Fish House uskoro dolazi u Zagreb
ROVINJSKI Fish House, pod vodstvom mladog chefa Jasmina Hajrule, u samo godinu dana uspio je steći zavidan stupanj popularnosti, doguravši do 2. mjesta najbolje ocijenjenih rovinjskih restorana na TripAdvisoru. Ispred ovog street food lokala nalazi se samo restoran Monte, ponosni nositelj Michelinove zvjezdice.
Riba je u Fish Houseu, naravno, glavna tema, a s jelovnika je teško istaknuti neko posebno jelo jer su sva vrlo tražena. Tuna tacosi, burger s tunom, riblji hot dog i bao bunsi punjeni hrskavim srdelama samo su neke od delicija koje recenzenti s TripAdvisora toliko hvale.
Jelovnik se često mijenja, a uglavnom se radi o jelima koja kombiniraju mediteranske okuse sa suvremenom svjetskom kuhinjom.
Jasmin Hajrula u intervjuu za Miss Gastro najavio je kako bi prva poslovnica Fish Housea trebala otvoriti svoja vrata u Zagrebu tijekom ove jeseni, a s obzirom na količinu pozitivnih komentara i recenzija, moguće je širenje i na europsko tržište.