U SPARU smo našli Batelu, staklenka košta 4.49 eura, a riječ je o slatkom bio namazu od ekološkog batata, javorovog sirupa i čokolade. Batela, čiji je glavni sastojak upravo slatki krumpir, eko je proizvod bez glutena i laktoze, a osim ove dvobojne Batele od narančastog batata, bijelog batata, tamne i bijele čokolade i mljevenih badema, postoji i jednobojna Batela od narančastog batata i čokolade.

Zdravi namaz koji je osmislila mlada Karlovčanka

Ovaj namaz, koji nazivaju i hrvatskom nutellom, postao je popularan u emisiji Startaj Hrvatska, u kojoj je publika, osim namaza, mogla upoznati i osobu koja ga je stvorila - Karlovčanku Dianu Prpić, koja je s 24 godine od bake preuzela OPG, a danas vodi jedan od tri najbolja hrvatska eko OPG-a.

Diana je upisala studij prava, no zbog strasti prema poljoprivredi ostavila je odvjetničku karijeru i fokusirala se na svoj veliki OPG - imaju 22 hektara zemljišta, od čega na 11 hektara provode ekološku proizvodnju. Diana sve to obrađuje sa svojom obitelji - bakom, tatom i mamom.

A upravo je Batela proizvod koji je njezin život okrenuo naglavačke i zbog kojeg za njezin OPG danas zna toliko ljudi. Nakon puno istraživanja i konzultiranja s liječnicima, Diana je osmislila ovaj slatki namaz koji ne sadrži šećer, a ona ga od milja zove malom bombicom zdravlja.

Dostupan na policama mnogih dućana

Zbog ovog zdravog namaza Dianu su već kontaktirale brojne tvrtke iz Londona, Luxembourga i Singapura, koje su zainteresirane za distribuciju njezinog proizvoda, a Batela se može naći i na policama mnogih naših dućana - osim u Sparu, Batela je dostupna i u Tvornici Zdrave Hrane, bio&bio dućanima, u dućanu Gluten Bio i u Lokalitetu.

S Dianom smo već imali priliku razgovarati, a s nama je podijelila i svoje omiljene recepte - za polpete od tikvica s ječmenim brašnom, krem juhu od poriluka i batata, ječmenu kašu s batatom i prokulicama i prefini pomfrit od batata iz pećnice.