NY TIMES COOKING na svojim je društvenim mrežama objavio recept za omlet s čipsom. Pisali smo vam već o španjolskoj tortilji, a ovo je nešto na tu foru. Jedino, čini se, vrlo amerikanizirano.

Riječ je o jelu od jaja i krumpira, vrlo jednostavnom, težačkom (najčešće) doručku iz Španjolske koji je iznimno jeftin, a zasitan i hranjiv. Priprema se tako da se krumpir narezan na kockice ili ploške dinsta, a zatim prelije istučenim jajima. Ispeče se s obje strane (princip kao quesadilla).

Čips umjesto krumpira

Razlika je kod ovog recepta, koji umjesto krumpira uključuje čips, to što nema dinstanja, već se sve pomiješa i ispeče s obje strane. Čini se da njihovi čitatelji nisu baš zadovoljni ovim receptom.

"Mislim da mrzim ovo", "Ovo je kriminal", "Tako mi je mama pripremila kajganu prije 60 godina", "Čini se da je ovo pripremao netko napušen", "Bože, ovo postoji samo u Americi", "Ne! Jednostavno ne", neki su od komentara.

Moramo priznati kako je i nas ovaj recept malo ili malo više neugodno iznenadio kad smo nabasali na njega i ne izgleda nam privlačno. Ako je i vama draža originalna verzija, recept je ovdje. Imamo i recept za nešto ljetniju varijantu s tikvicama na ovom linku.