ŠČ! LUDNICA i dalje traje, pa zašto je ne iskoristiti do kraja? Tko baš jako voli Let 3 i njihovu eurovizijsku pjesmu, može napraviti kekse posvećene upravo tome.

Na webu Modla Cookie Cutters našli smo kalupe za kekse s motivima koji se vežu uz Mamu ŠČ! Jedan košta 4.50 eura, to jest 33.91 kuna.

Imaju i recept za kekse koji je pogodan jer zadržavaju oblik tijekom pečenja, u nastavku je.

Keksi od vanilije by Modla

Vrijeme pripreme je oko 45 minuta, a od ove početne količine ispadne 20-ak keksa, ovisno i o veličini kalupa. Po želji se može dodati jestiva boja u tijesto 

Sastojci:
125 g maslaca
50 g šećera u prahu
2 vrećice vanilin šećera
125 g brašna (glatkog)
50 g praška za puding od vanilije

 Priprema:
1. Ručno izmiješati maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
2. Dodati brašno te ga umiješati u smjesu.
3. Na kraju ubaciti prašak za puding od vanilije i umijesiti smjesu.
4. Prebaciti smjesu u vrećicu za zamrzavanje i ostaviti u hladnjaku pola sata.
5. Izvaditi smjesu iz hladnjaka.
6. Utisnuti tijesto pomoću modle i stavljati na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ostavljajući razmak jer će keksići narasti (prije utiskivanja modlice dobro pobrašniti da se tijesto ne zalijepi na modlu).
7. Peku se u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 8 minuta.