IAKO nismo veliki obožavatelji pohanog kruha, odlučili smo isprobati novi viralni recept za francuski tost bez jaja i šećera. Recept je podijelila popularna blogerica Yumna i vrlo brzo je zaludio internet. Ovaj jednostavni recept jedan je od top TikTok trendova na temu hrane i iskreno nas je zanimalo čemu sva ta pompa.

Recept

Recept je jednostavan: u tavi na srednjoj vatri rastopite malo maslaca, zatim dodajte dvije kriške kruha i ulijte mlijeko u tavu. Pospite s malo cimeta i pecite kriške kruha dok ne porumene s obje strane i dok mlijeko ne ispari. Krajnji rezultat izgleda kao francuski tost, ali uz puno manje muke i zaprljanog suđa.

Trebalo nam je samo 10 minuta da kopiramo upute, a iako smo na trenutak bili zabrinuti, video je bio u pravu i uz malo strpljenja, naš pohani kruh je s vremenom lijepo očvrsnuo i postao fino hrskav.

Prelili smo ga s malo meda, dodali narezane banane i zaista se ugodno iznenadili. Uz vrlo malo rada dobili smo najbolju verziju pohanog kruha koju smo ikada probali. Mlijeko i maslac ispali su sasvim dovoljni da kruhu daju vrlo bogat okus i ugodnu teksturu.

Ovo jelo možete učiniti malo zdravijim tako da odaberete krišku ili dvije kruha od cjelovitih žitarica. Cjelovite žitarice su manje prerađene, a budući da ćete na svoj tanjur dodati složene ugljikohidrate, doručak će vas dulje držati sitima. Možete eksperimentirati i s nadjevom, a također možete zamijeniti i obično mlijeko za biljno. Detaljan recept možete pronaći OVDJE.