index.hr index.hr

Ovaj hrvatski sir proglašen je jednim od 50 najboljih na svijetu

S.B.
09:40, 24. veljače 2016.
Ovaj hrvatski sir proglašen je jednim od 50 najboljih na svijetu

Foto: 123rf/paskasirana

JOŠ jedno veliko priznanje za hrvatsku gastronomiju stiglo je od uglednog američkog časopisa "Culture Cheese Magazine". Sir "Dalmatinac" Paške sirane uvršten je među 50 najboljih sireva svijeta.

Ovaj sir, za koji u časopisu piše da je slankastog, slatkastog, kremastog i aromatičnog okusa, najnagrađivaniji je sir Paške sirane i dobitnik medalje sa "World Cheese Awardsa" za najbolji sir srednje i istočne Europe 2012. godine.

Paška sirana najstarija je sirana na Pagu, postoji već 70 godina. Ponose se time što još uvijek proizvode sir na tradicionalan način, iako upotrebljavaju i najbolje od onoga što moderna tehnologija nudi.

Iako je počela kao mala zadruga s jednim stadom ovaca 1946. godine, danas je moderna tvrtka koja izvozi svoje proizvode u Europu i SAD.
 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara