SMANJENJE ili potpuno izbacivanje alkohola jedno je od poznatih pravila za očuvanje zdravlja jetre. Hepatolog dr. Varun Saxena upozorava da je alkohol i dalje vodeći uzrok kroničnih bolesti jetre, ali sve je raširenija i steatoza jetre povezana s metaboličkom disfunkcijom (MASLD), kod koje se višak masnoće nakuplja u jetri.

No, liječnici upozoravaju i na svakodnevnu naviku koja naizgled djeluje bezazleno - ispijanje zaslađene ledene kave. Problem nije u samoj kavi, već u velikim količinama šećera i kalorija iz sirupa, zaslađenih vrhnja, hladnih pjena i šlaga. "Ledena kava možda zvuči kao obična kava s ledom, ali mnoga popularna pića zapravo su deserti s kofeinom", kaže hepatolog dr. Brian T. Lee za Parade.

Problem su šećer i kalorični dodaci

Prehrana bogata dodanim šećerima, rafiniranim ugljikohidratima i viškom kalorija s vremenom može pridonijeti razvoju MASLD-a. "Velik dio tog šećera prerađuje jetra, gdje se višak pretvara u mast i taloži, što uzrokuje masnu jetru", objašnjava dr. James Park. Naglašava da jedno takvo piće povremeno neće uzrokovati bolest, ali problem može predstavljati redovita konzumacija napitaka s visokim udjelom šećera.

Ni topla kava nije automatski bolji izbor. "Nije problem u temperaturi kave, nego u onome što joj se dodaje", ističe dr. Lee. Topla kava puna sirupa, zaslađenog vrhnja, šlaga ili nekoliko žlica šećera nosi iste metaboličke rizike kao zaslađena ledena kava.

Za zdraviji izbor liječnici preporučuju vodu i nezaslađenu kavu. Osobama naviknutima na slatke napitke dr. Park savjetuje postupno smanjivanje količine dodataka. Također preporučuje biranje manje kave s malo mlijeka ili šećera umjesto velikih napitaka punih šećera i kalorija.