NOVA istraživanja pokazuju da redovita konzumacija kave može povećati broj godina života provedenih u dobrom zdravlju, i to za čak dvije godine. Ovaj omiljeni jutarnji napitak bogat je antioksidansima koji mogu pomoći u zaštiti organizma od kroničnih bolesti, a stručnjaci preporučuju unos od dvije do tri šalice dnevno, uz izbjegavanje većih količina šećera i umjetnih sladila.

Stavovi o kavi znatno su se promijenili tijekom godina. Nekada se smatrala štetnom navikom, dok se danas sve češće ističu njezini mogući pozitivni učinci na zdravlje. Osim što može potaknuti probavu, konzumacija kave povezuje se sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i Alzheimerove bolesti, kao i s mogućim povoljnim učinkom na rad štitnjače, piše EatingWell.

Što je pokazao pregled studija?

Portugalski istraživači proveli su opsežan pregled postojećih znanstvenih studija kako bi utvrdili postoji li povezanost između pijenja kave i dugovječnosti. Analizirali su podatke iz više od 50 istraživanja provedenih u Americi, Europi i Aziji.

U sklopu pregleda razmatrali su i proces starenja te slabljenje različitih tjelesnih sustava, poput vida i sluha, što može ubrzati starenje ako se ti problemi ne rješavaju na vrijeme.

Istraživači su istaknuli da kava sadrži više od 2000 potencijalno aktivnih spojeva, od kojih mnogi djeluju kao antioksidansi, uz kofein kao najpoznatiji sastojak. Zatim su proučili što postojeće studije govore o utjecaju kave na životni vijek, ali i na bolesti koje ga mogu skratiti, poput bolesti srca, raka, moždanog udara i respiratornih oboljenja. Analiziran je i utjecaj kave na kognitivne sposobnosti, depresiju, san te na organizam na staničnoj razini.

Povezanost kave s duljim i zdravijim životom

Glavni zaključak ovog pregleda jest da redovita konzumacija kave može povećati ne samo ukupni životni vijek, već i broj godina provedenih u dobrom zdravlju. To se postiže smanjenjem učestalosti glavnih bolesti povezanih sa starenjem, koje često dovode do prerane smrti.

Prema zaključcima istraživača, redovito pijenje kave povezano je s očuvanjem mišićne mase, zdravlja srca i krvnih žila, mentalnih sposobnosti te imunološkog sustava. Također je utvrđeno da smanjuje rizik od bolesti koje su češće u starijoj dobi, uključujući kardiovaskularne i respiratorne bolesti, moždani udar, neke vrste raka, dijabetes, demenciju, veliku depresiju i opće tjelesno propadanje.

Konzumacija kave može pomoći i u boljem nošenju sa stresnim situacijama, što posredno smanjuje rizik od razvoja različitih bolesti. Kada se svi rezultati uzmu u obzir, procjenjuje se da osobe koje redovito piju kavu mogu živjeti i do dvije godine dulje, uz bolju kvalitetu života.

Optimalna količina i ograničenja istraživanja

Kao i kod većine prehrambenih navika, umjerenost je ključna. Istraživači su zaključili da je optimalna količina kave najčešće između dvije i tri šalice dnevno. Veći unos može dovesti do tjeskobe, nesanice, nervoze i ubrzanog rada srca, a dodatne zdravstvene koristi pritom se ne povećavaju, nego se mogu čak i smanjiti.

Važno je istaknuti i ograničenja postojećih istraživanja. Većina studija provedena je na osobama mlađima od 65 godina, zbog čega se rezultati ne mogu sa sigurnošću primijeniti na stariju populaciju. Osim toga, mnoge su studije bile promatračkog tipa, što znači da su se oslanjale na iskaze sudionika o količini i vrsti kave koju konzumiraju, uključujući dodatke poput mlijeka ili šećera.

Autori pregleda napominju da čaj i čokolada također sadrže slične bioaktivne spojeve pa osobe koje ne piju kavu ne moraju započeti s tom navikom isključivo zbog mogućih zdravstvenih koristi. Postoje i druge navike povezane s duljim životom, poput uvođenja lagane tjelesne aktivnosti u svakodnevicu.

Potrebna su dodatna istraživanja

Znanstvenici još uvijek nisu potpuno sigurni koje su točno komponente kave odgovorne za njezine moguće zdravstvene koristi - bioaktivni spojevi, kofein ili kombinacija oboje. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se razjasnili mehanizmi djelovanja, no jedna od vodećih teorija jest da crna kava smanjuje upalne procese u organizmu, čime se smanjuje rizik od razvoja brojnih bolesti.

Dok se ne dođe do konačnih odgovora, dosadašnja saznanja upućuju na to da umjerena konzumacija kave može biti dio zdravog načina života. Pritom se preporučuje izbjegavanje dodataka poput šećera, zasićenih masti i umjetnih sladila. Važno je naglasiti da kava sama po sebi nije čarobno rješenje, već tek jedan od elemenata cjelovitog pristupa zdravlju, koji uključuje uravnoteženu prehranu, redovitu tjelesnu aktivnost, kvalitetan san, upravljanje stresom i održavanje društvenih veza.