OD PETKA 05. svibnja u 11 ujutro do nedjelje 07. svibnja do 8 navečer u Čakovcu na Trgu Republike održava se Burger Weekend, otprije poznat festival. Osim što će se jesti burgeri, pjevat će se i plesati po Čakovcu cijeli vikend, a između ostalih će nastupati Dino Dvornik Tribute Band, Songkillers i DJ Phat Phillie.

Održat će se i natjecanje u jedenju ljutih burgera u nedjelju u 16 sati, a dva sata nakon toga proglasit će se najbolja burger kućica na festivalu. Kao novitet ove godine predstavili su biorazgradivu ambalažu i višekratne čaše. U nastavku pogledajte kojih sedam kućica će dočekati posjetitelje.

1. Bistro Funk by Le Gele

Neki od vas već su upoznati s njihovim burgerima, pa tako i ove godine Dušan Žarkov Dule dovodi svoju ekipu iz Zrenjanina. Dule je kulinarsko umijeće brusio i na institutu Paul Bocuse u Francuskoj da bi se nakon šest godina vratio u Srbiju, gdje pokreće street food revoluciju u Novom Sadu kroz kultni burger bar Toster. Nakon toga otvara bistro Funk u rodnom Zrenjaninu i hrani pola grada svojim street food varijacijama i inovativnim pristupom tradicionalnoj kuhinji.

2. Institut za burgere by Mate Janković

Posebno im je zadovoljstvo, kažu organizatori festivala, ugostiti Matu, koji je trenutno executive chef novog, superpopularnog restorana Sol u centru Zagreba, gdje razvija koncept jedenja kao kod tapasa, ali na hrvatski način.

Čakovečkoj publici poznat je po suradnji s lokalnim chefom Markom Palfijem kroz nekoliko zajedničkih večera, a za Burger Weekend pripremit će nekoliko specijalnih burgera koje ćete moći kušati samo za vrijeme festivala.

3. Laganini bar Čakovec

To je njihov način življenja, govore - uživanje u atmosferi, dobroj klopi i druženju s prijateljima. Kod njih za kvalitetu hrane i usluge nema kompromisa. To im je strast od prvog dana kada su sa svojim timom donijeli novu kvalitetu i urbani način uživanja u klopi u ovaj mali, ali živahni grad.

4. Full Circle by Marko Palfi

Svestrani međimurski chef Marko Palfi sa svojom ekipom dolazi i na ovogodišnje izdanje najpopularnijeg čakovečkog festivala. Njegov projekt Full Circle, kao što mu i ime govori, nastao je iz ideje da se u kuhinji zatvori cijeli krug od proizvođača do ljubitelja hrane, ali da se pritom razmišlja i o održivosti i okolišu. Tako se uvijek trudi nabavljati namirnice lokalnih proizvođača i malih OPG-ova, a ove godine, osim nekih svojih klasika, najavljuje i nove burgere.

5. Food Anarchy by Matija Bogdan

Matija Bogdan, jedan od najboljih hrvatskih chefova, prvi put dolazi na Burger Weekend Čakovec te u svoj rodni grad donosi dio svog znanja i iskustva u formi burgera. Trenutno Executive Chef za 7 Seas projekt Aminess hotelske grupe zauzima jednu od kućica i priprema restoransko iskustvo u pecivu.

6. Škartoc ljubavi

U goste dolazi i Škartoc ljubavi - prvi međimurski street food na kotačima. Njih pokreću zabava, ljubav prema hrani i ljudima, novi okusi i zezancija. Na Burger Weekend Čakovec ne dolaze na kotačima, ali njihovu kućicu sigurno nećete promašiti - kod njih je uvijek dobra atmosfera, obećali su organizatori festivala.

7. Burger Weekend Čakovec - kućica organizatora

Ako ste ljubitelj veganske hrane, imaju rješenje i za vas. Na kućicama organizatora nudit će se Beyond Burger, veganska zamjena za meso na bazi biljnih proteina.

Radno vrijeme

Petak 11:00 - 01:00 
Subota 11:00 - 01:00 
Nedjelja 10:00 - 20:00