KAD SE SPOJE svježina sočnih jagoda, lagani biskvit i bogata, svilena krema - rezultat je kolač kojemu je teško odoljeti. Upravo sada, dok traje sezona jagoda i tržnice obiluju ovim mirisnim crvenim plodovima, idealno je vrijeme da ih iskoristimo u najfinijim desertima, a recept za jedan takav pronašli smo u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Ovaj kremasti kolač s jagodama nije samo poslastica za nepce nego i prava vizualna čarolija na tanjuru, a recept je podijelila naša čitateljica Adriana Drljo. Savršen je za proljetne i ljetne dane, proslave ili kao slatki trenutak uživanja uz kavu. U nastavku donosimo recept koji će vas osvojiti jednostavnošću pripreme i savršenim spojem okusa.

Potrebni sastojci

Za ovaj kolač ne trebate previše sastojaka, a osim jagoda, trebat će vam:

• jaja
• šećer
• ulje
• mlijeko
• vanilin šećer
• limunova kora
• prašak za pecivo
• brašno
• šlag u prahu.

Kako se priprema

Prvo ćete napraviti biskvit - jaja i šećer pjenasto umutite, a zatim im lagano dodajte ostale sastojke za biskvit. Smjesu izlijte u nauljeni pleh i pecite 25 minuta na 180°C. Biskvit ohladite, a zatim preko njega posložite jagode (prije toga ih operite i narežite na kolutiće). Jagode po želji malo pošećerite.

Na vrh kolača preko jagoda nanesite šlag pjenu koju ste napravili prema uputama na vrećici. Kolač ohladite, narežite i poslužite, a cijeli recept s točnim mjerama možete pronaći ovdje.