BOŽIĆ samo što nije stigao, a i vi se sigurno pitate što pripremiti za božićni ručak, kako bi cijela obitelj bila sita i zadovoljna. Na jedno smo mjesto skupili najpopularnija jela za Božić, s kojima sigurno nećete pogriješiti - od glavnih jela do priloga.

1. Savršena pečena piletina s povrćem

S pečenjem poput piletine, svinjetine ili puretine nećete pogriješiti, a ako se odlučite za piletinu, isprobajte ovaj recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za savršeno pečenu piletinu s hrskavom koricom i sočnim mesom, uz prilog od povrća i umak.

2. Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem

Tradicionalna porchetta često se priprema za blagdane, a ova je verzija puno jednostavnija za pripremu kod kuće. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna, a cijeli recept je ovdje.

3. Purica s mlincima

Ne možemo zamisliti blagdanski stol bez purice s mlincima. Ovo tradicionalno hrvatsko jelo najbolje je posluženo svježe pečeno uz salatu, a kako bi vam korica purice uvijek ispala hrskava, prije pečenja je prelijte s masti. Cijeli recept je ovdje.

4. Pečeni krumpiri prema receptu Lidije Bastianich

Slavna chefica Lidia Bastianich ima recept za najhrskaviji pečeni krumpir, savršen za božićni ručak, a odlično će se slagati uz bilo kakvo pečenje. Ovdje saznajte kako ga točno pripremiti.

5. Domaći mlinci

Ako radite pečenu puricu, uz nju najbolje idu mlinci, i to ne bilo kakvi, već domaći. Ovdje otkrijte kako na jednostavan način pripremiti domaće mlince, savršene kao prilog uz pečeno meso.

6. Francuska salata

Kraljica svakog blagdanskog stola zasigurno je francuska salata. Postoje razne varijacije ove salate i može se jesti samostalno, ali ipak je bolja uz pečenje. Prilagodite sastojke po svom ukusu i uživajte, a recept je ovdje.