RADNICI u hladnjačama u vrućim ljetnim mjesecima mijenjaju vanjskih +35 stupnjeva Celzijusa s -20 u komorama.

Kako je tu veliku razliku u stupnjevima osjetiti na vlastitoj koži, pokazali su djelatnici Zagrebačkih tržnica, službe Veletržnica i hladnjača u sklopu Zagrebačkog holdinga na Žitnjaku. Oni u hladnjače ulaze odjeveni u nekoliko slojeva odjeće ispod posebnog radnog odijela za niske temperature.

Kapa i rukavice obvezni su, a na noge idu posebne tople radne cipele. Svaki novi radnik bar 6 mjeseci privikava se na taj režim promjene temperatura. Nakon 45 minuta provedenih u hladnjači, moraju napraviti pauzu od 20 minuta kako bi se tijelo priviklo na vanjsku temperaturu.

Pogledajte kako izgleda njihov radni dan.