index.hr index.hr

#meso

  • najnovije
  • najčitanije
Jeste probali odmrznuti meso u mikrovalnoj? Evo koliko je to dobar način

Jeste probali odmrznuti meso u mikrovalnoj? Evo koliko je to dobar način

MIKROVALNA pećnica često je najbrži način za odmrzavanje mesa, ali mnogi se pitaju je li takva metoda zapravo sigurna i utječe li na kvalitetu hrane.

5.3.2026.
Prvi slučaj na svijetu. Australca (16) ugrizao krpelj, dobio alergiju na meso i umro
Prije 7 dana

Prvi slučaj na svijetu. Australca (16) ugrizao krpelj, dobio alergiju na meso i umro

MRTVOZORNIK je potvrdio da je 16-godišnji Jeremy Webb preminuo od anafilaksije uzrokovane alergijom na meso, potaknutom ubodom krpelja. Ovo je prvi takav zabilježeni slučaj u Australiji.
Koliko dugo hrana stvarno može stajati u zamrzivaču? Od mesa do sladoleda
Prije 17 dana

Koliko dugo hrana stvarno može stajati u zamrzivaču? Od mesa do sladoleda

IAKO mnogi misle da u zamrzivaču hrana može stajati unedogled, i ona ima svoj rok trajanja - barem kad je riječ o kvaliteti.
Amsterdam zabranjuje sve reklame za meso na javnim površinama
Prije 27 dana

Amsterdam zabranjuje sve reklame za meso na javnim površinama

GRADSKO vijeće Amsterdama jednoglasno je izglasalo potpunu zabranu reklama za meso na javnim površinama.
Što se krije u "krvavom" odresku? Odgovor je jednostavniji nego što mislite
Prije 28 dana

Što se krije u "krvavom" odresku? Odgovor je jednostavniji nego što mislite

CRVENA tekućina u mesu nije ono što mislite.
Mnogi rade ovu grešku s piletinom - i ne znaju da riskiraju trovanje
3.2.2026.

Mnogi rade ovu grešku s piletinom - i ne znaju da riskiraju trovanje

OTVORILI ste pakiranje piletine, miris nije baš dobar, ali nije ni jako loš - i sad se pitate što učiniti.
Ove su namirnice najbogatije proteinima - imamo top listu
28.1.2026.

Ove su namirnice najbogatije proteinima - imamo top listu

PROTEINI su ključni za zdravlje i energiju, a odabirom pravih namirnica možete svom tijelu pružiti snagu koju zaslužuje.
Što znači kada je pakiranje mesa napuhnuto i je li sigurno za jelo?
28.1.2026.

Što znači kada je pakiranje mesa napuhnuto i je li sigurno za jelo?

NAPUHNUTA ambalaža mesa može biti znak kvarenja zbog bakterija, ali i rezultat posebne tehnike pakiranja. Stručnjaci savjetuju oprez i provjeru drugih znakova poput boje, mirisa i teksture.
Kulinarska tajna za najsočnija pileća prsa, nikad više neće ispasti suha i žilava
26.1.2026.

Kulinarska tajna za najsočnija pileća prsa, nikad više neće ispasti suha i žilava

OVAJ jednostavan trik jamči sočno, nježno i ukusno meso svaki put, bez opasnosti od isušivanja.
Jedna žlica ovog sastojka i meso je sočnije nego ikad - i kuhari to tako rade
23.1.2026.

Jedna žlica ovog sastojka i meso je sočnije nego ikad - i kuhari to tako rade

AKO ŽELITE da vam meso svaki put bude savršeno sočno, postoji jedan jednostavan trik koji svi zanemaruju.
Kuhari upozoravaju: Šest namirnica ne smijete držati u vratima hladnjaka
16.1.2026.

Kuhari upozoravaju: Šest namirnica ne smijete držati u vratima hladnjaka

ZBOG čestih promjena temperature, vrata hladnjaka nisu prikladna za čuvanje određenih namirnica.
Savjeti mesara za savršeno mekane svinjske kotlete svaki put, pecite ih ovako
15.1.2026.

Savjeti mesara za savršeno mekane svinjske kotlete svaki put, pecite ih ovako

MESARICA Jo Lusted otkriva tajnu sočnih svinjskih kotleta: pecite ih do unutarnje temperature od 63 °C, a zatim pustite da odstoje pet minuta. Time se izbjegava suho i žilavo meso.
Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?
13.1.2026.

Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

POLAGANO odmrzavanje u hladnjaku ili brže u hladnoj vodi najsigurnije su metode.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI