Nedavno istraživanje, provedeno u Iranu, pokazalo je kako samo jedna žličica jednog zanimljivog začina dnevno, itekako pomaže u gubitku kilograma te smanjivanju kolesterola, kao i masnoća u tijelu.

 

Kako vas ne bismo previše držali u neizvjesnosti, radi se o kuminu, a istraživanje je provedeno na 88 žena, koje su bile podijeljene u dvije grupe. Neke među njima imale su normalnu tjelesnu kilažu, a neke su bile pretile.

 

Obje su grupe žena, tijekom razdoblja od 3 mjeseca, morale smanjiti unos dnevnih kalorija za 500. No, samo je jedna grupa žena svakodnevno konzumirala po žlicu, točnije 3 grama, kumina u prahu, pomiješanog s jogurtom.

 

Tri mjeseca nakon početka eksperimenta, grupa žena koja je svakodnevno konzumirala ovaj začin, izgubila je u prosjeku 3 kilograma više te smanjila tjelesnu masnoću za čak 14,46 posto, za razliku od druge grupe gdje je ta brojka iznosila 4,91 posto, što je prilično impresivno, priznat ćete. Žene, koje su konzumirale kumin, nakon 3 mjeseca, mogle su se pohvaliti i smanjenjem lošeg kolesterola.

 

Naime, kumin je bogat fitosterolima, biljnim kemikalijama, koje su poznate po tome da apsorbiraju kolesterol iz tijela.