ORAŠASTI plodovi jedan su od najboljih izvora proteina i masti za zdravlje srca. Sadrže važna biljna vlakna i mnoge važne mikronutrijente koji promiču zdravlje ovog organa. Preporučuje se jesti što više orašastih plodova, ali se za jednu vrstu smatra da je najzdravija i najbolja kada je u pitanju zdravlje srca.
Dijetetičarka Isabel Vasquez za Eating Well izdvojila je zašto su baš orasi najbolji orašasti plodovi koje bismo trebali jesti za zdravlje srca.
Bogati su omega-3 masnim kiselinama
Omega-3 masne kiseline su vrsta višestruko nezasićenih masnih kiselina koje pomažu smanjiti upalu u tijelu. Kako objašnjava dijetetičarka, orasi od svih orašastih plodova imaju najveći udio omega-3 masnih kiselina. Osim na smanjenje upala, omega-3 masne kiseline mogu pomoći sa smanjenjem razine triglicerida, što je važno jer visoke razine triglicerida povećavaju rizik od srčanih bolesti, prenosi Eating Well.
Sadrže dobar izvor masti zdravih za srce
Orasi sadrže značajan izvor masti zdravih za srce, ističe dijetetičarka. Orasi imaju 13,4 grama polinezasićenih masti i 2,5 grama mononezasićenih masti koje mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i pomoći u prevenciji bolesti srca, objašnjava ona. Dodaje da bismo u prehrani trebali jesti što više nezasićenih masti.
Sadrže visok udio vlakana i mikronutrijenata
Kao posljednju zdravstvenu dobrobit oraha, dijetetičarka je istaknula visok udio vlakana i mikronutrijenata. "Vlakna su korisna za smanjenje razine kolesterola, baš kao i nezasićene masne kiseline", ističe dijetetičarka. Redovita konzumacija oraha pomoći će vam da povećate unos vlakana, što će imati pozitivne posljedice na cjelokupno zdravlje.
"Orasi sadrže i antioksidanse, uključujući fitosterole i polifenole", objašnjava Vasquez. Dodaje da antioksidansi u orasima pomažu smanjiti oksidativni stres, upalu i krvni tlak, čime automatski pozitivno utječu na zdravlje srca.