JEDAN muškarac svoju zavidnu fizičku formu već 22 godine održava jedući svaki dan potpuno isti doručak i ručak. Luke Carlson (46) svaki dan započinje zdjelicom kaše s bananom, proteinskim prahom i kreatinom, nakon čega pojede proteinsku pločicu. Za ručak je, bez iznimke, na jelovniku sendvič s piletinom ili puretinom.

Zašto ista hrana svaki dan?

Carlson tvrdi da mu takva rutina nikad ne dosadi, a glavni razlog je praktičnost. "Tako izbjegavam zamor od odlučivanja. Fokusiram se na makronutrijente koji su mi potrebni i pazim da ostanem unutar zadanog kalorijskog unosa", objašnjava on. "Veselim se toj hrani. Sviđa mi se, hranjiva je i lako je mogu pronaći ili spakirati kad putujem, a na putu sam gotovo svaki tjedan".

Njegov pristup podsjeća na navike drugih uspješnih pojedinaca koji su pojednostavili svakodnevne izbore - Mark Zuckerberg tako nosi gotovo identične sive majice, Steve Jobs bio je prepoznatljiv po crnoj dolčeviti, a Barack Obama je tijekom mandata nosio isključivo plava ili siva odijela kako bi smanjio broj odluka koje mora donositi.

Oko večere je fleksibilniji

Kao izvršni direktor fitness tvrtke, Carlson se svakodnevno suočava s brojnim obavezama, a ustaljeni obroci eliminiraju jednu varijablu iz njegovog pretrpanog rasporeda i pomažu mu u ostvarivanju fitness ciljeva.

Dnevno unosi između 1900 i 2200 kalorija, što mu omogućuje održavanje tjelesne forme. Kako bi ipak unio malo raznolikosti, za sendviče ponekad umjesto rezanog kruha koristi tortilje, a večera je fleksibilnija te obično uključuje piletinu, odrezak ili losos. "To radim od svoje 24. godine i pronašao sam rutinu koja mi savršeno odgovara. Ne dosadi mi jer ipak imam malo raznolikosti", kaže Carlson.

Svoju je prehranu dodatno postrožio prije desetak godina. "Kad sam počeo zaista puno putovati, shvatio sam da ću se udebljati i nakupiti masno tkivo ako budem grickao u zrakoplovu i pretjerivao u restoranima. Disciplina u prehrani na poslovnim putovanjima je ključna", ističe on.

Ljudi mu se ponekad rugaju zbog toga što jede

Carlson, koji je samac i nema djece, kaže da su ljudi u njegovoj okolini, uključujući bivše partnerice i kolege, prihvatili njegov životni stil. "Svi razumiju moje prehrambene navike i prilagodljivi su. Možda se malo šale na moj račun, ali znaju da za ručak moram imati sendvič - uvijek. To znaju i svi moji kolege". Njegova potreba da smanji umor od odlučivanja ne odnosi se samo na hranu. Kad leti zrakoplovom, što čini i nekoliko puta tjedno, uvijek nosi istu odjeću: hlače i majicu marke Lululemon te bijele cipele Cole Haan.

"Svaki dan za ručak jedem sendvič s puretinom ili piletinom. Popijem malu tamnu moku s obranim mlijekom bez šlaga, proteinski shake i pojedem jabuku. Meni bliski ljudi razumiju da oko toga nema pregovora", pojašnjava. "Ipak, ne želim kvariti ili negativno utjecati na iskustva drugih. Zato ću rado spakirati vlastitu hranu ili odabrati restorane u kojima će oni uživati, a ja i dalje mogu pronaći nešto što odgovara mojim potrebama".

Stroga rutina, zaključuje, omogućuje mu da sačuva kreativnost za posao i ostvari svoje ciljeve. "Ovo nisu samo hranjive opcije koje mi daju energiju za dan, već mi dosljednost pomaže izbjeći zamor od odlučivanja. Točno znam što ću jesti svaki dan. Puno putujem i točno znam kakva će mi biti rutina, što mi kao izvršnom direktoru općenito pomaže", dodaje Carlson.