S OBZIROM na to da broj slučajeva raka crijeva u svijetu raste, liječnici sve češće naglašavaju da prehrana može imati važnu ulogu u smanjenju rizika. Rak crijeva spada među češće zloćudne bolesti, a problem je i to što se simptomi ponekad lako zamijene s tegobama poput sindroma iritabilnog crijeva ili običnih probavnih smetnji.

Kako vlakna pomažu?

Odavno je poznato da prehrana utječe na zdravlje, ali ne postoji jedna "čarobna" namirnica koja sve rješava. Ipak, jedno se stalno ponavlja: prehrana bogata vlaknima, osobito ona koja uključuje cjelovite žitarice, povezuje se s manjim rizikom od raka crijeva. U praksi to znači češće birati kruh i tjesteninu od cjelovitih žitarica, više voća i povrća te mahunarke poput graha i leće.

Vlakna pomažu probavi tako da potiču redovitiju stolicu i "skraćuju" vrijeme zadržavanja sadržaja u crijevima. Time se može smanjiti kontakt crijevne sluznice s potencijalno štetnim tvarima, što je jedan od razloga zbog kojih se vlakna povezuju s manjim rizikom razvoja tumora. Osim toga, obrok bogat vlaknima često dulje drži sitost.

Koliko vlakana treba jesti dnevno?

Opće prehrambene smjernice najčešće spominju oko 25 do 30 grama vlakana na dan. Unos se može povećati jednostavnim promjenama: uz voće i povrće, dobar izbor su brokula, grašak, krumpir pečen s korom, konzervirani grah (po mogućnosti s manje soli i šećera) te neslani orašasti plodovi i sjemenke.

Što još možete učiniti?

Osim više vlakana, liječnici općenito savjetuju i: manje prerađenog i crvenog mesa, dovoljno tekućine, redovitu tjelesnu aktivnost, prestanak pušenja te umjerenost s alkoholom.