VRHUNAC toplinskog vala je stigao, s temperaturama od 35 stupnjeva i više, pa mnogi biraju laganija jela i što manje vremena provode uz štednjak. Ipak, članovi naše Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali? pokazuju da vrućine nisu prepreka za dobar ručak - na njihovim stolovima ovih se dana našlo svega, od brzih ljetnih klasika do pečenih i kuhanih jela.

Među objavljenim fotografijama prevladavaju sezonska jela s tikvicama, pa su mnogi pripremali polpete od tikvica, razljevak s tikvicama te roladu od tikvica i mrkve punjenu šunkom, sirom i krastavcima. Neizostavne su i salate, a posebno se istaknula osvježavajuća šopska salata, idealna za sparne dane.

Galerija

Ljubitelji ribe također su došli na svoje. Na jelovnicima su se našle pastrva s blitvom i krumpirom te lignje s krumpirom, dok su drugi birali rižoto ili laganu juhu kao ručak koji ne opterećuje tijekom visokih temperatura.

Nekima ne smetaju visoke temperature

No, ima i onih kojima vrućina očito ne može ništa. Neki članovi bez razmišljanja pale pećnicu i pripremaju pečeno meso s krumpirom, dok su drugi kuhali kotlete u umaku od gljiva, piletinu u kremastom umaku, pohano, musaku ili lungić u umaku od vina. 

Ako vam nedostaje ideja za današnji ručak, inspirirajte se u galeriji iznad ili zavirite u našu Facebook grupu Index Recepti: Što ste danas kuhali?. Ondje ćete svakodnevno pronaći desetke fotografija i recepata koje dijele članovi, bez obzira na to tražite li lagano ljetno jelo ili ideju za fini ljetni kolač.