AKO VOLITE kolače od dizanog tijesta, posebno one koji kombiniraju sastojke poput Nutelle, kakaa, oraha i cimeta, onda je ova dvobojna pletenica kao stvorena za vas. Autorica ovog recepta je naša čitateljica Irmela Ajdinović-Muflizović, koja je u nadjev od Nutelle dodala orahe i cimete, a njezinim su desertom svi oduševljeni.

"Ovo izgleda ukusno i primamljivo, svaka čast! Napravit ću prvom prilikom", pišu joj u komentare, a ona je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept po kojem ju je radila. Evo što je sve koristila od sastojaka.

Potrebni sastojci

Kolač se sastoji od dizanog tijesta i nadjeva od Nutelle, cimeta i oraha, a od sastojaka će vam za ovaj kolač trebati:

• suhi kvasac
• toplo mlijeko
• jaje
• šećer i vanilin šećer
• jogurt
• glatko brašno
• maslac
• kakao
• Nutella
• orasi
• cimet.

Kako se priprema

Suhi kvasac i mlijeko pomiješajte, dodajte preostale sastojke i umijesite glatko tijesto. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela i u jedan od njih dodajte kakao. Ostavite na toplom oko sat vremena. Svako tijesto ponovno podijelite na dva dijela pa izvaljajte. Tijesta stavljajte naizmjenično jedno na drugo i premažite Nutellom i posipajte orasima i cimetom.

Dio tijesta narežite na trake, spiralno ih uvijte i oblikujte kruh. Kalup za kruh obložite papirom za pečenje i pletenicu stavite u njega. Ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta, premažite mlijekom i pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva, oko 35 minuta.

Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.