AKO VOLITE jednostavna jela koja izgledaju i imaju okus kao da su stigla iz omiljenog brunch restorana, pizza toast Hailey Bieber oduševit će vas na prvi zalogaj. Hrskavi sourdough kruh, kremasta burrata, sočne rajčice i bogati marinara umak stvaraju savršenu kombinaciju okusa koja je osvojila društvene mreže. Ovaj viralni recept idealan je za brz ručak, laganu večeru ili poseban doručak za dvoje.

Sastojci

Vrijeme pripreme je 15 minuta, vrijeme pečenja 12 minuta, a od sastojaka će vam trebati:

• sourdough kruh
• burrata
• maslac
• maslinovo ulje
• rajčica
• marinara umak
• limunov sok
• svježe ribani parmezan
• sušeni origano
• sol i papar

Priprema

Zagrijte pećnicu na 190 °C. Kriške sourdough kruha premažite maslacem s obje strane, a zatim ih lagano pokapajte maslinovim uljem. Na zagrijanoj tavi tostirajte kruh 2 do 3 minute sa svake strane, dok ne postane hrskav i ne poprimi lijepu zlatnosmeđu boju.

Dok se kruh tostira, rajčice narežite na ploške. Pokapajte ih limunovim sokom te začinite solju i paprom prema ukusu. Na svaku krišku tostiranog kruha rasporedite burratu. Preko sira posložite ploške rajčice u jednom sloju. Pripremljene tostove stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 10 do 12 minuta, odnosno dok burrata ne postane mekana i lagano zapečena.

Dok se tost peče, u manjoj posudi lagano zagrijte marinara umak. Izvadite tost iz pećnice i odmah ga pospite svježe ribanim parmezanom. Na svaki komad dodajte žlicu toplog marinara umaka, a zatim završite s još malo parmezana i sušenog origana. Cijeli recept pronađite ovdje.