index.hr index.hr

Napravite vruću čokoladu kao u francuskim kafićima, bolju od svih kupovnih

Index Recepti
20:00, 01. prosinca 2024.
Napravite vruću čokoladu kao u francuskim kafićima, bolju od svih kupovnih
Foto: Shutterstock

IAKO ovih dana i nije toliko hladno, želja za zimskim klasicima nije nam ništa manja. Tako nismo mogli zaobići vruću čokoladu, ali smo ovaj put odlučili napraviti domaću. Uz sve kupovne pripravke, pomalo smo i zaboravili raditi ovakve delicije od svih sastojaka koji ju zapravo i čine toliko ukusnom - kvalitetne čokolade, vrhnja, mlijeka.

Za francuske vruće čokolade smatra se kako su među najboljima u svijetu, zbog svoje bogate, kremaste teksture i intenzivnog okusa čokolade. Francuzi su poznati po pažnji koju pridaju detaljima u pripremi deserata i napitaka, a njihove se vruće čokolade ističu i po gustoći - često su toliko guste da se mogu jesti žlicom. 

Potrebni sastojci 

Pripremite sljedećih nekoliko sastojaka. 

  • mlijeko
  • slatko vrhnje
  • šećer u prahu 
  • instant-kava
  • čokolada sa 70% kakaa

Kako ju pripremiti 

Na srednje jakoj vatri u lončiću zagrijte mlijeko, slatko vrhnje, šećer u prahu i instant-kavu. Kuhajte dok se ne pojave mjehurići. Lončić maknite s vatre i umiješajte nasjeckanu čokoladu. Miješajte pjenjačom dok se čokolada ne otopi. Vruću čokoladu poslužite toplu, sa šlagom. 

Recept s točnim mjerama sastojaka nalazi se ovdje. 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara