index.hr index.hr

Oroslavje je dobilo novu i ne bilo kakvu slastičarnicu. Jučer je otvorena Gibanica

Index Food
11:16, 01. kolovoza 2022.
Oroslavje je dobilo novu i ne bilo kakvu slastičarnicu. Jučer je otvorena Gibanica
Foto: Index

FILIP MATOK, mladi pastry chef, jučer je u svom rodnom Oroslavju otvorio slastičarnicu Gibanicu. Inače, Gibanica već postoji i u Zagrebu, u Branimirovoj ulici nedaleko od Glavnog kolodvora.

Slastičar koji se zanatu učio od slavne Petre Jelenić prvu je, zagrebačku Gibanicu otvorio krajem prošle godine i glavni mu je cilj, kako nam je rekao, oživjeti tradicionalne kolače, ali u isto vrijeme ponuditi ljudima nešto što je u trendu modernog slastičarstva.

Svakako ćemo do Oroslavja skoknuti što prije, a do tada pečemo mađaricu po Filipovom receptu koji nam je dao nedavno. OVDJE je.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#recepti #indexrecepti #gibanica #filip matok #indexfood
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Blagdanski hit: Kremasti desert bez pečenja i puno nereda koji svi obožavaju

Pitali smo vas koji vam je najgori blagdanski kolač. Imamo uvjerljivog pobjednika

FOTO Izdvojili smo najljepše božićne kolače i kekse naših čitatelja

Što se za Božić jede u raznim krajevima Hrvatske? Imamo popis po regijama

Starinski kolač danas će se naći na mnogim stolovima, imamo recept iz 1900. godine

Jedna se jednostavna slastica nekoć najčešće radila za goste i za blagdane

Mrkve na ovaj način još sigurno niste radili, savršen su prilog za blagdanska jela

Što poslužiti uz božićni ručak, a da nisu krumpir i mlinci? Evo par ideja

Večeras je Sam u kući. Ono što Kevin jede, možete probati i na Fuliranju

Koliko se dobro sjećate detalja iz filmova Sam u kući? Provjerite u kvizu

Lidia Bastianich ima recept za najbolje pečene krumpire, top prilog za božićni ručak

Što kuhati za Badnjak? Imamo 7 super recepata za riblja jela koja svi vole

Bakalar nikad skuplji, sve skuplja i druga morska riba. "Nisam luda platiti 50 eura"

Što kuhati za božićni ručak? 3 glavna jela i priloga s kojima ne možete pogriješiti

Superbrzi blagdanski kolačići za koje vam ne treba pećnica, zapišite recepte

20-minutni blagdanski kolači za koje će svi misliti da ste ih pravili puno dulje

Alen na zagrebačkom Adventu priprema tjesteninu u kolutovima sira, otkrio nam je kako

Spas u zadnji čas: Ako još niste ispekli kolače, ovi će biti gotovi u tren oka

Ne peku se i prebrzo su gotove: Slatke kuglice hit su s razlogom

ANKETA Koji vam je najgori blagdanski kolač?

Pronašli smo jeftiniju zamjenu za bakalar na bijelo, imamo i recept

Nazivaju ga i mesom za siromašne: Slani bakalar nacionalna je namirnica u Portugalu

TasteAtlas objavio listu najboljih kuhinja svijeta, ove su se našle u top 10

Znamo kako ostatke hrane od Božića pretvoriti u prefina jela za cijelu obitelj

Znate li što se zapravo kuha na Štefanje? Svaki dio Hrvatske ima svoje jelo

Čitateljica napravila trogirske rafiole, a zbog jednog sastojka pokrenula se rasprava

Trebaju li restorani raditi na Badnjak i Božić? "Badnjak je berba love za restorane"

Dubai fritule sa zlatnim listićima koštaju 22 eura, a zarada ide u dobrotvorne svrhe

Što mislite, koji su se kolači pekli u Hrvatskoj na Božić prije 100 godina?

Ekipa iz Taman čokolada osvojila tri srebra i tri bronce za svoje čokolade

Pogledajte kako se kreću cijene ribe pred Badnjak, bakalar skuplji nego ikada
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Blagdanski hit: Kremasti desert bez pečenja i puno nereda koji svi obožavaju

Pitali smo vas koji vam je najgori blagdanski kolač. Imamo uvjerljivog pobjednika

FOTO Izdvojili smo najljepše božićne kolače i kekse naših čitatelja

Što se za Božić jede u raznim krajevima Hrvatske? Imamo popis po regijama

Starinski kolač danas će se naći na mnogim stolovima, imamo recept iz 1900. godine

Jedna se jednostavna slastica nekoć najčešće radila za goste i za blagdane

Mrkve na ovaj način još sigurno niste radili, savršen su prilog za blagdanska jela

Što poslužiti uz božićni ručak, a da nisu krumpir i mlinci? Evo par ideja

Večeras je Sam u kući. Ono što Kevin jede, možete probati i na Fuliranju

Koliko se dobro sjećate detalja iz filmova Sam u kući? Provjerite u kvizu

Lidia Bastianich ima recept za najbolje pečene krumpire, top prilog za božićni ručak

Što kuhati za Badnjak? Imamo 7 super recepata za riblja jela koja svi vole

Bakalar nikad skuplji, sve skuplja i druga morska riba. "Nisam luda platiti 50 eura"

Što kuhati za božićni ručak? 3 glavna jela i priloga s kojima ne možete pogriješiti

Superbrzi blagdanski kolačići za koje vam ne treba pećnica, zapišite recepte

20-minutni blagdanski kolači za koje će svi misliti da ste ih pravili puno dulje

Alen na zagrebačkom Adventu priprema tjesteninu u kolutovima sira, otkrio nam je kako

Spas u zadnji čas: Ako još niste ispekli kolače, ovi će biti gotovi u tren oka

Ne peku se i prebrzo su gotove: Slatke kuglice hit su s razlogom

ANKETA Koji vam je najgori blagdanski kolač?

Pronašli smo jeftiniju zamjenu za bakalar na bijelo, imamo i recept

Nazivaju ga i mesom za siromašne: Slani bakalar nacionalna je namirnica u Portugalu

TasteAtlas objavio listu najboljih kuhinja svijeta, ove su se našle u top 10

Znamo kako ostatke hrane od Božića pretvoriti u prefina jela za cijelu obitelj

Znate li što se zapravo kuha na Štefanje? Svaki dio Hrvatske ima svoje jelo

Čitateljica napravila trogirske rafiole, a zbog jednog sastojka pokrenula se rasprava

Trebaju li restorani raditi na Badnjak i Božić? "Badnjak je berba love za restorane"

Dubai fritule sa zlatnim listićima koštaju 22 eura, a zarada ide u dobrotvorne svrhe

Što mislite, koji su se kolači pekli u Hrvatskoj na Božić prije 100 godina?

Ekipa iz Taman čokolada osvojila tri srebra i tri bronce za svoje čokolade

Pogledajte kako se kreću cijene ribe pred Badnjak, bakalar skuplji nego ikada