index.hr index.hr

Oroslavje je dobilo novu i ne bilo kakvu slastičarnicu. Jučer je otvorena Gibanica

Index Food
11:16, 01. kolovoza 2022.
Oroslavje je dobilo novu i ne bilo kakvu slastičarnicu. Jučer je otvorena Gibanica
Foto: Index

FILIP MATOK, mladi pastry chef, jučer je u svom rodnom Oroslavju otvorio slastičarnicu Gibanicu. Inače, Gibanica već postoji i u Zagrebu, u Branimirovoj ulici nedaleko od Glavnog kolodvora.

Slastičar koji se zanatu učio od slavne Petre Jelenić prvu je, zagrebačku Gibanicu otvorio krajem prošle godine i glavni mu je cilj, kako nam je rekao, oživjeti tradicionalne kolače, ali u isto vrijeme ponuditi ljudima nešto što je u trendu modernog slastičarstva.

Svakako ćemo do Oroslavja skoknuti što prije, a do tada pečemo mađaricu po Filipovom receptu koji nam je dao nedavno. OVDJE je.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#recepti #indexrecepti #gibanica #filip matok #indexfood
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Jednostavan i prefin kolač koji pamte generacije, imamo starinski recept

Fritule su jedna od najjeftinijih poslastica, a evo kako izbjeći greške u pripremi

Otkrili smo savršen vikend-kolač s čokoladom i lješnjacima, osvojit će vas odmah

Za sve koji nemaju ideju što bi danas kuhali, imamo jednostavno i fino jelo

Imamo recept za rolice s orasima za koje na Fejsu pišu da su savršene

Prostor s bizarnim instalacijama me zbunio. Ali sve se isplatilo kad je došla pizza

Jelo koje se na hladnije dane radi već stoljećima, jednostavno je i zasitno

Keksići od bademovog brašna s domaćom karamelom izgledaju top, pravimo ih već danas

Reakcije na vegansku sarmu se ne stišavaju: "Zar vam ništa nije sveto?!"

Desert koji Britanci obožavaju, a nastao je u ratno vrijeme u nestašici namirnica

Idete na zagrebački Advent? Isprobali smo što će se jesti na Fuliranju

Keksi koji ne debljaju: Kombinacija voća i tamne čokolade, a gotovi su za čas

Kolač s bijelom čokoladom, malinama i pistacijom izgleda kao nacrtan, tu je i recept

Imamo recept za talijansko jelo posebno popularno u SAD-u, nema tko ga ne voli

Najbolji panettone na svijetu radi Meksikanac, znamo i gdje se može kupiti

Popularni švedski čokoladni kolač gotov je u 20 minuta, a probali smo ga u Ikei

Roditelji prerano preminule djevojčice ponovno kuhaju besplatno, razlog je dirljiv

Noel Bread & Deli i Magnolia otvorili zajedničku pekarnicu i slastičarnicu, bili smo

Portugalski sir proglašen najboljim na svijetu, a jedan hrvatski osvojio je zlato
OGLAS

Probali smo cube kroasan: Viralni hit koji je osvojio svijet, stigao je u Mlinar

Zagrebački lokal koji prodaje kekse po 1 euro nudi kutije sirovih keksa za Božić

Ostalo vam je mesa od vikenda? Sačuvajte vrijeme i novac i pripremite novo jelo

Đurđevačku pogaču s orasima žene su radile od mladosti, imamo starinski recept

Što se sve u posljednje vrijeme otvorilo u Zagrebu? Imamo popis

Najbolja Snickers torta koja se ne peče i gotova je u pola sata, oduševljeni smo

"Ne morate čekati blagdane za ovu divotu od keksića", piše čitateljica. Evo i recepta

Pričali smo s Johnom koji je u Zagreb doveo bagelse: "Ćevapi bi u Americi bili hit"

Jeste li radili pekmez od jabuka? Sastoji se od tek nekoliko sastojaka, obožavamo ga

Pripreme za blagdane: Čitateljica napravila kućicu od medenjaka, svi ju hvale

Ako i vi već mislite o darivanju, znamo jedan jestivi poklon koji svi obožavaju
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Jednostavan i prefin kolač koji pamte generacije, imamo starinski recept

Fritule su jedna od najjeftinijih poslastica, a evo kako izbjeći greške u pripremi

Otkrili smo savršen vikend-kolač s čokoladom i lješnjacima, osvojit će vas odmah

Za sve koji nemaju ideju što bi danas kuhali, imamo jednostavno i fino jelo

Imamo recept za rolice s orasima za koje na Fejsu pišu da su savršene

Prostor s bizarnim instalacijama me zbunio. Ali sve se isplatilo kad je došla pizza

Jelo koje se na hladnije dane radi već stoljećima, jednostavno je i zasitno

Keksići od bademovog brašna s domaćom karamelom izgledaju top, pravimo ih već danas

Reakcije na vegansku sarmu se ne stišavaju: "Zar vam ništa nije sveto?!"

Desert koji Britanci obožavaju, a nastao je u ratno vrijeme u nestašici namirnica

Idete na zagrebački Advent? Isprobali smo što će se jesti na Fuliranju

Keksi koji ne debljaju: Kombinacija voća i tamne čokolade, a gotovi su za čas

Kolač s bijelom čokoladom, malinama i pistacijom izgleda kao nacrtan, tu je i recept

Imamo recept za talijansko jelo posebno popularno u SAD-u, nema tko ga ne voli

Najbolji panettone na svijetu radi Meksikanac, znamo i gdje se može kupiti

Popularni švedski čokoladni kolač gotov je u 20 minuta, a probali smo ga u Ikei

Roditelji prerano preminule djevojčice ponovno kuhaju besplatno, razlog je dirljiv

Noel Bread & Deli i Magnolia otvorili zajedničku pekarnicu i slastičarnicu, bili smo

Portugalski sir proglašen najboljim na svijetu, a jedan hrvatski osvojio je zlato
OGLAS

Probali smo cube kroasan: Viralni hit koji je osvojio svijet, stigao je u Mlinar

Zagrebački lokal koji prodaje kekse po 1 euro nudi kutije sirovih keksa za Božić

Ostalo vam je mesa od vikenda? Sačuvajte vrijeme i novac i pripremite novo jelo

Đurđevačku pogaču s orasima žene su radile od mladosti, imamo starinski recept

Što se sve u posljednje vrijeme otvorilo u Zagrebu? Imamo popis

Najbolja Snickers torta koja se ne peče i gotova je u pola sata, oduševljeni smo

"Ne morate čekati blagdane za ovu divotu od keksića", piše čitateljica. Evo i recepta

Pričali smo s Johnom koji je u Zagreb doveo bagelse: "Ćevapi bi u Americi bili hit"

Jeste li radili pekmez od jabuka? Sastoji se od tek nekoliko sastojaka, obožavamo ga

Pripreme za blagdane: Čitateljica napravila kućicu od medenjaka, svi ju hvale

Ako i vi već mislite o darivanju, znamo jedan jestivi poklon koji svi obožavaju