POPULARNA zanatska pekarnica Charlie Bakery otvorena je na još jednoj adresi u centru Zagreba. Nakon uspješne lokacije u Vlaškoj 76, sada su otvorili i prostor u Masarykovoj 24, koji je nakon kraćeg zatvaranja ponovno počeo s radom u novom ruhu.

Projekt iza kojeg stoje Katarina Vrenc i Pero Đangradović tako ulazi u novu fazu razvoja. Pekarnica u Vlaškoj od samog je početka privlačila veliku pažnju, a sada i Masarykova, zahvaljujući atraktivnoj lokaciji i velikom prometu, ima potencijal postati jednako popularna. Uz širenje, uveli su i nove proizvode, među kojima se ističe Heljda & sol tart.

Projekt Charlie objedinjuje dvije pekarnice i kultni kafić

Podsjetimo, projekt Charlie objedinjuje pekarnicu u Vlaškoj, novu lokaciju u Masarykovoj i nekoć kultni kafić u Gajevoj, koji smo imali priliku posjetiti. I on sada u svojoj ponudi ima i proizvode iz ove pekarnice, čime je prostor prvi put dobio zaokružen gastronomski identitet. 

>> Kultni zagrebački kafić ponovno radi. Posjetili smo ga, ima skroz novu ponudu

U jelovniku se nalazi dio pod nazivom "Charlie's Snacks", gdje se može pronaći i Charlie doručak koji uključuje svježu naranču, cappuccino i kroasan po cijeni od 9 eura. U ponudi su i tost, razne vrste kroasana - uključujući onaj s mortadelom i vege verziju - kao i nekoliko focaccia kombinacija, poput one sa šunkom i hrenom, lososom ili pestom i povrćem, po cijenama od oko 4.90 eura.

Isprobali smo i nekoliko deserata, koji se mogu pronaći i u ponudi pekarnice: maritozzi krafnu s kremom od gorke naranče, mini čokoladni tart s cvijetom soli te banana bread - i svi redom potvrđuju zašto se o ovoj pekarnici toliko priča.