PLANIRANJE obroka unaprijed može vam znatno olakšati svakodnevno kuhanje i uštedjeti vrijeme. Umjesto da svaki dan iznova razmišljate što ćete pripremiti, neka jela možete skuhati unaprijed, rasporediti u porcije i spremiti u zamrzivač. Kada vam zatreba brz ručak ili večera, dovoljno ih je odmrznuti i podgrijati.

U nastavku donosimo recepte za jela koja se dobro zamrzavaju i mogu vam poslužiti kao praktična zaliha za dane kada nemate vremena za kuhanje. Od juha i složenaca do raznih glavnih jela, ovakav način pripreme omogućuje vam da dio kuhanja odradite unaprijed i kasnije si skratite vrijeme provedeno u kuhinji.

Brzi obroci od gotovih namirnica

Neka konkretna jela možete pripremiti unaprijed pa zamrznuti, kao što su panirani svinjski kotleti ili panirani riblji štapići. Panirane ih jednostavno zamrznete i ispečete kada vam zatreba ručak. Unaprijed možete napraviti i popularne gyoze i zamrznuti ih - mi imamo recept za gyoze s povrćem, no možete ih puniti i mesom.

Juhe idealne za zamrzavanje

Juha je mnogima omiljeno jelo. Iako je najlakše posegnuti za onom iz vrećice, domaća juha koju samo trebate podgrijati još je bolja opcija. Juhe su savršene za planiranje obroka jer se iznimno lako zamrzavaju. Možete ih čuvati u vrećicama s patentnim zatvaračem, položenima vodoravno radi uštede prostora, ili u silikonskim kalupima.

Opcija je bezbroj - unaprijed napravite pa zamrznite krem juhe, poput one od brokule ili krem juhe od muškatne tikve, čija sezona uskoro stiže. Zamrznuti možete i povrtni temeljac ili pileću juhu pa u njih po potrebi samo zakuhati neku tjesteninu.

Doručak bez jutarnje žurbe

Užurbana jutra postaju lakša kad je doručak već spreman. Bilo da trebate nešto bogato proteinima što možete pojesti u hodu ili brzi obrok za cijelu obitelj, ovi recepti rješavaju problem. Osmišljeni su tako da se mogu savršeno podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili tosteru, pa u domaćem doručku možete uživati uz minimalan napor.

Pripremite proteinske muffine od čokolade i banane, burritose sa slaninom i jajima ili pak slane muffine s tikvicama - odluka je na vama.