NA DRUŠTVENIM mrežama stalno se pojavljuju novi trikovi za organizaciju kuhanja i uštedu vremena u kuhinji, ali jedna je metoda posljednjih dana posebno privukla pažnju na Instagramu. Jedna je korisnica pokazala način pripreme i zamrzavanja obroka koji naziva "Lego metodom", jer se jela kasnije mogu slagati poput Lego kockica - ovisno o tome što vam se taj dan jede.

Umjesto da u zamrzivač sprema već gotove, kompletne obroke, ona predlaže pripremu i zamrzavanje pojedinačnih komponenti - poput žitarica, umaka, proteina i povrća. Na taj način, kada dođe vrijeme za ručak ili večeru, iz zamrzivača se jednostavno izvade različiti dijelovi i kombiniraju u novi obrok.

"Lego ručkovi"

"Nedavno sam naišla na ideju 'Lego ručkova' koja mi je potpuno promijenila način na koji pripremam i zamrzavam obroke. Umjesto da zamrznete jedan gotov obrok, pripremite i zamrznite svaku komponentu zasebno: žitarice, umake, proteine i povrće - poput Lego kockica", piše u njezinoj objavi na Instagramu.

Dodaje da su to većinom ostaci od recepata koje je pripremala u većoj količini, pa zapravo nema dodatnog posla, a tijekom mjeseca polako možete napuniti zamrzivač. Prednost ove metode jest fleksibilnost - iz istih sastojaka mogu nastati potpuno različite kombinacije jela.

"Kada vam zatreba brz obrok, možete miješati različite kombinacije i stvoriti bezbroj zdravih i raznolikih ručkova ili večera. Djeca mogu izabrati što žele jesti, a dobro vam dođe kada im se ne sviđa ono što je taj dan na jelovniku. Kao da u zamrzivaču imate vlastiti mali Lego set za odrasle", piše.

Složite ručak kao što biste slagali Lego kockice

Objašnjava i kako dijeli hranu po porcijama. Male posudice koristi kao "blokove" iz kojih kasnije slaže obrok.

"Za naše četverogodišnje dijete obično su dovoljna tri bloka (protein, žitarice i povrtna baza), dok odraslima treba oko pet do šest blokova. Sve se stavi u staklenu posudu, navečer prebaci iz zamrzivača u hladnjak da se odmrzne, zatim zagrije na način koji vam odgovara - i obrok je spreman", dodaje.

U videu u kojem pokazuje ovu metodu pripremila je nekoliko komponenti koje se mogu međusobno kombinirati, pa evo prijedloga - chilli con carne, pečeni batat, kuhano zeleno povrće, pečeni slanutak, kvinoja, smeđa riža...

Ideja je jednostavna: jednom kada zamrzivač napunite "blokovima", svaka večera postaje brzo slaganje novih kombinacija - baš poput igre s Lego kockama.