Bili smo u prvom langoš baru u Hrvatskoj
KAD SMO prije mjesec i pol dana objavili kako se u Rijeci otvorio prvi langoš bar u Hrvatskoj, nismo očekivali da će članak izazvati toliko reakcija.
"Na adresi Krešimirova 6A smjestio se mali, obiteljski langoš bar. I tko bi rekao, prvi u Hrvatskoj! Eh sada, mnogi se pitaju što je langoš? Ukratko, slasno i hrskavo tijesto prazno, punjeno ili s nadjevima. Neki bi rekli da podsjeća na malu pizzu, samo je puuuuuuno sočnijeg okusa. Ma najbolje bi bilo probati! Dobrodošli", poručila je tada ekipa iz Langos bara, a mi smo konačno otišli u Rijeku i probali njihove langoše.
Imaju prazne, slane i slatke langoše
U ponudi imaju langoše (dizano tijesto prženo u dubokom ulju, tipično mađarsko, no i regionalno jelo) spravljene na različite načine, u slanim te slatkim verzijama.
>> Index Recept: Kako napraviti langoše
Prazni langoš ovdje košta 2 eura, bijeli s vrhnjem, češnjakom, sirom i vlascem 2.50 eura, crveni s vrhnjem, čilijem, kulenom, feta sirom i ljubičastim lukom 3.50 eura, zeleni s pesto genoveseom, rikulom, mozzarellom i aceto balsamicom također 3.50 eura te turbo koji je punjen šunkom i sirom (isto 3.50 eura). Od slanih je u ponudi i jedan novi - roza langoš s vrhnjem, sirom, šunkom i rikulom.
Od slatkih su u ponudi onaj s preljevom od čokolade, vanilije i šumskog voća, langoš s Nutellom i orasima ili kokosom te langoš s pekmezom od šljiva i cimetom, a svaki košta po 2.50 eura.
Probali smo bijeli, crveni, zeleni i slatki s pekmezom
Od ova tri slana langoša koja smo probali, crveni nam je najdraži. Prilično je ljutkast pa preporučujemo onima koji ne podnose čili da ga zaobiđu. Iako sadrži i čili i kulen i luk, zbog kiselog vrhnja i feta sira je ipak mrvicu osvježavajuć.
Bijeli je klasika, s vrhnjem i češnjakom, dok je zeleni odličan, iako malo preslan - pretpostavljamo da je sam pesto kojim je premazan preslan, a pošto je langoš tanak, ta slanoća se nije imala gdje rasporediti kod svakog zalogaja. Svejedno, simpatičan je.
Iako smo za desert prvotno htjeli naručiti langoš s Nutellom i orasima, dobar stari pekmez je prevagnuo i nije nam žao jer je ova kombinacija bila tako dobra. Još skoro vruć langoš s kiselkastim pekmezom od šljiva želimo ponoviti što prije.
Cijela priča je fora
Iako je sam lokal dosta skučen, i unutra je ok sjesti, dok smo bili tamo, nekolicina ljudi uzela je langoš za van, za pojesti u hodu. No sva sreća da nas je pogodilo vedro vrijeme pa smo mogli sjesti na vrlo malu terasu, prije bismo mogli reći tri stola ispred bara koji su, istina, na pločniku, no ipak u dovoljno mirnoj ulici da se ne osjećate ometeno dok jedete.