index.hr index.hr

Pljeskavice koje su nas osvojile - Grci ih pripremaju malo drugačije, a puno su mekše

Index Recepti
18:30, 04. lipnja 2025.
Pljeskavice koje su nas osvojile - Grci ih pripremaju malo drugačije, a puno su mekše
Foto: iStock

AKO VAM se jede nešto konkretno, a ipak lagano - ove grčke pureće pljeskavice odličan su izbor. Pileće ili pureće mljeveno meso, malo paprike, feta, masline i začini - sve što trebate za obrok koji paše uz svaki prilog, pa i običnu salatu.

Gotove su brzo, a okusom podsjećaju na pravo mediteransko jelo.

Potrebni sastojci

  • Mljevena puretina
  • Češnjak
  • Sušeni origano
  • Maslinovo ulje
  • Čvrsti jogurt
  • Crvena pečena paprika
  • Crne nasjeckane masline
  • Feta sir
  • Sol i papar

Kako se pripremaju

U velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu puretinu s jogurtom, češnjakom u prahu, origanom, soli i paprom, pa dodajte sjeckane paprike, masline i fetu. 

Nježno zamijesite smjesu dok se sastojci ne sjedine, zatim oblikujte deblje pljeskavice. Pecite ih na grill tavi oko 4 do 6 minuta sa svake strane, dok ne budu lijepo pečene i zlatnosmeđe.

Recept s točnim mjerama pronađite ovdje.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
Podržite Index za 10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara