index.hr index.hr

#FRANCUSKA KUHINJA

  • najnovije
  • najčitanije
Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart
18.8.2026.

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

BRZI francuski tart od luka s gotovim tijestom za pizzu.
Kolač koji su francuski seljaci radili od viška voća danas je klasik slastičarnica
Prije 22 dana

Kolač koji su francuski seljaci radili od viška voća danas je klasik slastičarnica

CLAFOUTIS je sočan i brz francuski desert od lijevanog tijesta i trešanja.
Francuska večeras lovi finale, a mi izdvajamo najpoznatija francuska jela
14.7.2026.

Francuska večeras lovi finale, a mi izdvajamo najpoznatija francuska jela

ČLANAK predstavlja 10 kultnih jela koja definiraju francusku kuhinju.
Sazrijevaju prve smokve, a s njima radimo kolač koji svi jedva čekaju
9.7.2026.

Sazrijevaju prve smokve, a s njima radimo kolač koji svi jedva čekaju

JEDNOSTAVAN recept za rustikalnu francusku pitu od prhkog tijesta sa svježim smokvama.
Jelo koje ljeti obožavamo jesti, ali u jednostavnijoj verziji - iz jednog lonca
25.6.2026.

Jelo koje ljeti obožavamo jesti, ali u jednostavnijoj verziji - iz jednog lonca

RECEPT za klasični francuski ratatouille, prilagođen za brzu i jednostavnu pripremu u samo jednom loncu.
Francuski umak koji povrću daje bolji okus, probajte ga napraviti
15.5.2026.

Francuski umak koji povrću daje bolji okus, probajte ga napraviti

FRANCUSKI umak demi-glace, bogatog umami okusa, idealna je zamjena za masnoće u pripremi povrća.
Znate li za ovaj francuski kolač? Brzo se radi i podsjeća na debelu palačinku
30.4.2026.

Znate li za ovaj francuski kolač? Brzo se radi i podsjeća na debelu palačinku

CLAFOUTIS sa šljivama je jednostavan i sočan francuski desert.
Riba vam uvijek ispada suho? Onda još niste probali francusku metodu pripreme ribe
15.4.2026.

Riba vam uvijek ispada suho? Onda još niste probali francusku metodu pripreme ribe

FRANCUSKA metoda pirjanja Bercy olakšava pripremu sočne ribe.
Jedan od najfinijih francuskih umaka ima samo dva sastojka
13.4.2026.

Jedan od najfinijih francuskih umaka ima samo dva sastojka

BEURRE monté je klasični francuski umak od samo dva sastojka, koji upotpunjava svako povrće.
Ova francuska slastica obožavana je već više od 100 godina - jeste ju probali?
5.2.2026.

Ova francuska slastica obožavana je već više od 100 godina - jeste ju probali?

ČLANAK donosi detaljan recept za Paris-Brest, klasik francuskog slastičarstva. Desert se sastoji od prstena kuhanog tijesta punjenog bogatom kremom od lješnjaka i badema.
Jeste probali ovaj francuski specijalitet? Krumpir kakav još niste probali
21.1.2026.

Jeste probali ovaj francuski specijalitet? Krumpir kakav još niste probali

KRUMPIR dauphinoise klasično je francusko jelo od tanko rezanog krumpira zapečenog u kremastom umaku od vrhnja, mlijeka i sira Gruyere. Ovaj dekadentni prilog idealan je za posebne prilike.
Jelo koje je u Njemačkoj pravi specijalitet, a verzije su mu - bezbrojne
19.1.2026.

Jelo koje je u Njemačkoj pravi specijalitet, a verzije su mu - bezbrojne

JEDNOSTAVAN recept za Flammkuchen, poznat i kao tarte flambée. Specijalitet iz Alsace s tankim, hrskavim tijestom, premazan kiselim vrhnjem te nadjeven slaninom i lukom. Idealan za brzi obrok.
Znate li za ovaj film? Prikazuje kuhanje kakvo više ne postoji. Uživat ćete
5.1.2026.

Znate li za ovaj film? Prikazuje kuhanje kakvo više ne postoji. Uživat ćete

FILM koji gastronomiju prikazuje kako ju još nismo vidjeli.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI
Učitavanje komentara