Foto: Pinterest
ČOKOLADNI brownie jedna je od najpopularnijih poslastica u svijetu, a ova verzija bez šećera, glutena i mliječnih proizvoda sigurno će te oduševiti.
Kolač nije potrebno peći, a dobro je znati i da jedan komad ima oko 59 kalorija te čak 2 grama proteina i vlakana.
Sastojci:
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 1 šalica indijskih oraščića
- 8 datulja (očišćenih)
- 1/3 šalice nezašećerenog kakao praha
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 zrela banana
- 1/4 šalice kaše od jabuke
- 1/4 šalice nasjeckanih oraha
Upute:
1. U procesor hrane stavi zobene pahuljice, indijske oraščiće, datulje, kakao prah i sol, te miješaj dok ne dobiješ glatku, brašnastu smjesu.
2. Dodaj bananu i kašu od jabuke, pa miješaj dok ne dobiješ gusto, ljepljivo tijesto.
3. Lim pošpricaj sprejem za pečenje ili ga lagano namasti kokosovim uljem.
4. Tijesto utisni u lim, te ga poravnaj. Na kraju sve pospi nasjeckanim orasima (možeš ih malo utisnuti u tijesto).
5. Lim stavi u hladnjak na najmanje sat vremena kako bi tijesto očvrsnulo. Razreži na male kockice i posluži! Sve što ne pojedeš možeš čuvati u hladnjaku.