Dijetetičar: Dodatak prehrani koji koriste sportaši može biti koristan i za mozak
ČINI se da je danas nemoguće otvoriti TikTok ili Instagram bez da naiđete na influencera ili samoprozvanog stručnjaka za wellness koji nudi čudesnu pilulu ili prah za postizanje zdravlja i tijela iz snova.
No, trebamo li doista dodatke prehrani i kako razlikovati znanstveno utemeljena rješenja od vještog marketinga ili, još gore, nečeg potencijalno opasnog? O tim je pitanjima u HuffPostovom podcastu govorio John "Wesley" McWhorter, dijetetičar, profesionalni kuhar i bihevioralni znanstvenik.
Većini ljudi ne trebaju dodaci prehrani
McWhorter upozorava da su mnogi prodavači isključivo usmjereni na profit i često ne znaju o čemu govore. "Mnogi ljudi su zainteresirani isključivo za prodaju proizvoda", rekao je. "Ne znaju o čemu govore, što ne samo da zbunjuje potrošače, već stvara i određenu opasnost. Nama kao stručnjacima to je velik problem."
Prema njegovim riječima, većina zdravih odraslih osoba ne treba suplemente jer sve potrebne nutrijente dobiva iz hrane. Iznimke su osobe s određenim zdravstvenim stanjima ili nedostacima.
"Podaci nam uistinu pokazuju da uzimanje dnevnih multivitamina zapravo nije korisno za prosječnu osobu. Ako ste trudni, ako ste starija odrasla osoba, ako imate problem s malapsorpcijom - u takvim slučajevima, da, uzimanje suplemenata može biti vrlo korisno, ali većini ljudi to ne treba", objasnio je.
McWhorter dodaje da umjereno uzimanje multivitamina vjerojatno neće štetiti, sve dok se ne radi o megadozama. Ipak, ističe da ne postoji dovoljno znanstvenih dokaza koji bi potvrdili njihovu korist izvan spomenutih specifičnih skupina. Umjesto toga, predlaže usredotočenost na cjelovite namirnice. "Ne možete uzeti sve što nam priroda daje, staviti to u bočicu i prodavati kao istu stvar. Žao mi je, ali to jednostavno nije isto", naglasio je.
Jedan dodatak koji se ističe
Na pitanje postoji li ijedan dodatak prehrani koji bi preporučio prosječnoj osobi, McWhorter je izdvojio kreatin, istaknuvši njegove impresivne i dokazane koristi. "Kreatin je jedan od najopsežnije proučavanih dodataka prehrani - zapravo, mislim da je proučavaniji od bilo kojeg drugog", rekao je.
Objasnio je kako je kreatin postao popularan. "U početku se sve vrtjelo oko izgradnje mišića. Krajem 90-ih i početkom 2000-ih, pitanje je bilo kako dobiti dodatnu energiju za dizanje većih težina i izgradnju dodatnih mišića? Odgovor je bio kreatin."
Dobrobiti za mozak i oporavak
Iako su studije potvrdile učinkovitost kreatina za rezultate u teretani, novija istraživanja otkrivaju i druge prednosti. "Kreatin se povezivao s rastom mišića, a sada postoji i sjajna literatura o njegovim prednostima, primjerice, ako loše spavate, malo dodatnog kreatina može zaista pomoći pri oporavku", rekao je McWhorter.
Ipak, upozorava na nerealna očekivanja: "Ne možete ga koristiti na način: 'Spavat ću svake noći tri sata i samo ću uzeti 50 grama kreatina.' To nije realno, ali može biti vrlo koristan kao podrška oporavku."
Kreatin također može pomoći našem najvećem mišiću - mozgu. "Kod starijih osoba, kako kognitivne funkcije opadaju, kognitivne prednosti uzimanja kreatina također su iznimno korisne, a pomaže i u održavanju mišićne mase", dodao je. Studije su pokazale da suplementacija kreatinom može poboljšati kratkoročno pamćenje i sposobnost rasuđivanja.
Oprez i savjetovanje s liječnikom
Unatoč prednostima, McWhorter naglašava da se prije uzimanja bilo kakvog novog dodatka, uključujući kreatin, uvijek treba posavjetovati s liječnikom. "Zvuči kao pretjerivanje, zar ne?", započeo je.
"Ali mislim da o tome treba razmišljati ovako: ako vjerujete da je taj dodatak dovoljno snažan da izazove promjenu u vašem zdravlju, onda je dovoljno snažan i da stupi u interakciju s lijekom ili nečim drugim što uzimate. Dakle, da, apsolutno biste se trebali prvo posavjetovati s liječnikom."