index.hr index.hr

Sve što vam treba u cjelovitom obroku - salata od slanutka

M.J.
Zadnja nadopuna: 14:34, 12. svibnja 2016.
Sve što vam treba u cjelovitom obroku - salata od slanutka

Foto: 123rf

POPULARNA mahunarka odlična je zamjena za meso, pa ju često konzumiraju vegani i vegetarijanci. Slanutak je bogat vitaminima i mineralima, željezom i kalcijem, te djeluje dijuretički i poboljšava rad slezene. 
 
Donosimo ti jednostavan recept za ukusnu salatu prepunu vlakana koja će te lako zasititi i pomoći ti da kontroliraš apetit.
 
Potrebni su ti sljedeći sastojci:
 
- 3 šalice kuhanog slanutka
- 1/2 šalice tanko nasjeckanog mladog luka
- 1 čajna žličica sušene ljute paprike
- 1/4 šalice narezanih maslina
- 1/2 šalice tanko narezanog celera
- 1 žlica naribane limunove korice
- 1/2 čajne žlice nasjeckanog češnjaka
- 1 šalica nasjeckanog peršina
- 1/4 šalice nasjeckanih listića mente
- sok 2 velika limuna
- 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol i papar
- 1/2 čajne žličice papra
 
Upute su vrlo jednostavne - u velikoj zdjeli izmiješaj sve sastojke, te posluži na pladnju ili tanjuru.
 
Volite li slanutak, ili ste tek nedavno otkrili njegove "čari" tada svakako preporučamo i ovo: 
 
 
 
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara