JEDNOSTAVAN japanski princip prehrane poznat kao "hara hachi bu" mogao bi biti ključ za dugoročni gubitak kilograma. Ovaj pristup, koji u prijevodu znači "jedi dok ne budeš 80 posto sit", podrazumijeva prestanak jela kada osjetite sitost. Umjesto fokusiranja na vrstu hrane, ova metoda promiče kontrolu porcija i smanjenje unosa kalorija.

Ovaj princip posebno je uobičajen na japanskom otoku Okinawi, poznatom po dugovječnosti i visokoj kvaliteti života stanovnika. Smatra se da Okinavci, zahvaljujući ovom pravilu, unose oko 1900 kalorija dnevno, što rezultira nižim indeksom tjelesne mase.

Britanska zdravstvena služba (NHS) također preporučuje smanjenje dnevnog unosa kalorija za oko 600 kcal za postupan i zdrav gubitak kilograma. Primjerice, muškarci koji dnevno trebaju oko 2500 kalorija trebali bi se ograničiti na najviše 1900 kalorija, dok bi žene s potrebama od 2000 kalorija trebale unositi do 1400 kalorija dnevno.

Djeluje li pravilo 80 posto?

Istraživanje provedeno na 330 muškaraca koji su se pridržavali ovog pravila pokazalo je da su unosili manje kalorija, u prosjeku oko 1997 dnevno. Također su jeli manje jela na bazi žitarica, a više povrća u usporedbi s onima koji nisu slijedili pravilo. Studija je zaključila da ova skupina ima zdravije prehrambene navike.

Neka istraživanja sugeriraju da smanjenje unosa kalorija za 30 posto može doprinijeti dužem životnom vijeku i zdravom gubitku kilograma, pomažući u prevenciji prekomjerne težine i kroničnih bolesti. Za prosječno zdravu osobu, ovakav pristup može rezultirati sigurnim gubitkom od pola kilograma do kilograma tjedno.

Stručnjaci za mršavljenje savjetuju uravnoteženu prehranu bogatu voćem, povrćem, hranom bogatom vlaknima te cjelovitim žitaricama poput krumpira, smeđe riže i tjestenine od cjelovitog zrna. Također se preporučuje ograničavanje unosa soli zbog rizika od povišenog krvnog tlaka, posebno kod osoba s prekomjernom težinom.

Prije značajnih promjena u prehrani s ciljem gubitka kilograma, važno je posavjetovati se s liječnikom ili stručnjakom za prehranu kako bi se osigurao siguran i zdrav pristup.