MALO što može pokvariti dan kao nadutost. Neugodan osjećaj punoće, napetosti i težine u želucu nakon jela može otežati koncentraciju i obavljanje svakodnevnih zadataka. Iako je nadutost česta, razumijevanje njezinih uzroka može pomoći u pronalaženju olakšanja. Novinari portala Martha Stewart razgovarali su s nutricionistima o namirnicama koje mogu smiriti probavu i ublažiti simptome nadutosti.

Savjete su podijelile Samantha DeVito, magistra nutricionizma i stručnjakinja za komunikaciju u području prehrane, te Elizabeth Johnson, magistra nutricionizma. Nutricionistice naglašavaju da je ove namirnice najbolje konzumirati kao dio uravnoteženih obroka ili međuobroka kako bi se njihove nutritivne vrijednosti iskoristile u potpunosti. Ipak, ako se neugoda javi nakon obilnijeg jela, olakšanje mogu donijeti i šalica čaja od đumbira ili manja porcija voća.

Kivi

Kivi je voće koje vrijedi imati pri ruci kod problema s nadutošću. Samantha DeVito objašnjava da istraživanja pokazuju kako kivi potiče redovitu probavu, što ublažava zatvor koji je čest uzrok nadutosti. DeVito i Elizabeth Johnson dodaju da kivi smiruje probavni sustav jer sadrži vlakna i prirodni enzim aktinidin. Taj enzim olakšava probavu proteina i pridonosi osjećaju ugode u trbuhu. 

Jogurt i kefir

Jogurt i kefir su korisni jer su bogati proteinima i sadrže probiotike koji podržavaju zdrav crijevni mikrobiom. DeVito napominje da probiotici ne djeluju trenutno, ali redovita konzumacija fermentirane hrane s vremenom može poboljšati probavu.

Johnson pojašnjava da žive kulture u ovim namirnicama, konkretno Lactobacillus i Bifidobacterium u običnom jogurtu, mogu pomoći ako je nadutost posljedica crijevne neravnoteže. Ipak, ističe da može proći tjedan do dva prije nego što probiotici počnu ublažavati simptome.

Banane

Nakon slanog obroka, namirnice bogate kalijem poput banana mogu pomoći u uspostavljanju ravnoteže tekućine u tijelu. "Banane su bogate kalijem, koji pomaže u suzbijanju učinaka viška natrija", ističe DeVito. Osim kalija, banane sadrže i topiva vlakna koja potiču redovitu probavu. Johnson dodaje da su banane stoga posebno korisne u slučajevima kada je nadutost povezana sa zatvorom.

Đumbir

"Đumbir se stoljećima koristi za ublažavanje probavnih smetnji", kaže DeVito i objašnjava da neka istraživanja sugeriraju kako đumbir može ubrzati pražnjenje želuca, čime se smanjuje osjećaj punoće i nadutosti.

Obje nutricionistice navode da đumbir sadrži prirodne spojeve gingerole i šogaole, koji imaju protuupalno djelovanje i podržavaju normalnu probavu. Može se konzumirati kao svježi čaj ili dodatak jelima i smoothiejima.

Krastavci

Osim određene hrane, i dehidracija može biti uzrok nadutosti jer pogoršava zatvor, napominje DeVito. S obzirom na to da se sastoje od otprilike 95 posto vode, krastavci značajno pridonose dnevnom unosu tekućine. "Krastavci osiguravaju vodu uz male količine kalija i antioksidansa, što ih čini osvježavajućim izborom kada se osjećate napuhnuto", dodaje DeVito.